Höstmiddag

Idag har det varit kallt och mulet så vi har varit inomhus nästan hela dagen.

Kände för något riktigt mustigt med höstsmaker så det blev en mumsig söndagslunch/middag med vilt och smak från skogen.

Det blev älgfärsbiffar med sötstarksenap och hasselbakspotatis med rosmarin. Sedan hade vi även rotfrukter i ugn som jag ringlade honung över och kantarellsås. Hann även med att koka lingonsylt och allt detta blev verkligen supersmaskigt! Och som tur var blev det även över till en lunchlåda för morgondagen :)

Vad har ni ätit för gott i helgen?

Glöm inte...

...att fira våfflan idag!

Vi tjuvstartade härom dagen och jag hann knappt ropa -Kom och ääät... så var våfflorna slut. Barnen valde vaniljvisp och jordgubbssylt till och inte en smula blev kvar på faten. Vill man vara lite nyttigare så tycker jag keso, banan, honung och valnötter är gott till eller varför inte någon god röra med gravad lax och avocado?

Dags att göra lite nyttigheter nu, sol och altan kallar :-)!

Mumsig pastasallad

Någon av er söta bloggare åt pastasallad härom dagen. Blev så sugen så det fick bli vår middag också. Det är ju bland det snabbaste man kan röra ihop speciellt om man har överbliven pasta. Barnen är därmot inte så förtjusta om man blandar ihop allt så dom får plocka det dom vill ha på sin tallrik innan... Vi har nog aningens bortskämda barn *suck* Någon som känner igen sig?

Vad brukar ni blanda i era sallader?